Recepti
Voćna jogurt torta

Autor: V.Ž. | Datum: 18.03.2010.

Uživajte!

Voćna jogurt torta

Potrebni sastojci za biskvit:

100 g brašna
4 kašike šećera
75 g putera

Potrebni sastojci za fil:

6 listića želatina
250 g šlaga
375 g jogurta
6 kašika šećera
sok od jednog limuna

Ostali potrebni sastojci:

0.2 l soka od jabuka
6 listića želatina
700 g pripremljenog svežeg voća

Pomešajte brašno, šećer, puter koji ste isekli na listiće i rukom zamesite glatko testo. Zavijte ga u foliju i ostavite da stoji u frižideru oko pola sata.

Podmažite pleh, razvijte testo i stavite ga da se peče desetak minuta na oko 200 stepeni. Kada se ispeče, izvadite iz pleha, ostavite da se ohladi, pa potom stavite u kalup za tortu.

Pripremite želatin prema uputstvu sa kesice, dobro umutite šlag, pomešajte jogurt sa šećerom i sokom od limuna. Najpre želatin dodajte masi s jogurtom, pa promešajte i kada počne da se zgušnjava dodajte umućeni šlag. Sada sve dobro izmešajte.

Ravnomerno nanesite na biskvit i ostavite da stoji oko dva sata u frižideru. Pripremljeno voće nanesite po vrhu, a preko njega želatin koji ste pripremili u soku od jabuke.

Vratite u frižider da stoji još oko sat vremena i već nakon toga možete servirati.



Ocenite: Podelite sa prijateljima:
Komentari

Ime i prezime:

Email:

Komentar: